菜色：黃瓜包絞肉，蕃茄炒蛋，豆鼓蒸白鯧，炒高麗菜

四道菜其實都不麻煩
最花時間的是處理絞肉和白鯧魚
(這次絞肉沒買錯，就是豬絞肉嚕!)
先將白鯧水分吸乾後抺鹽，塞薑片，倒些米酒，最後加豆鼓和枸杞
再來就醃絞肉：醬油、薑片、蒜泥、太白粉
絞肉處理好後，等個十五分鐘就可以填入大黃瓜內嚕!!
我今天讓魚和絞肉一起入鍋蒸哦!
魚用大同電鍋，肉用一般炒菜鍋
我真的很愛用"蒸"的料理食材，太方便了!
在蒸的同時，我可以準備蕃茄炒蛋和高麗菜

今天的蕃茄炒蛋其實是有點打混的心態
反正簡單又可以多個菜色~~而且這是我去自助餐店必選的菜呢!
結果自己做出來還滿不錯搭~
原來不難嘛!!

今天也算是成功上菜嚕~

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