前陣子在遠東百貨買了一些雙人牌的刀具
成為了VIP後,就可參加雙人牌舉辦的烹飪教學耶!!

配合聖誕節的到來,雙人牌還特別安排茶會
茶會上的餐點都是她們用雙人牌的產品烹調而成
餐點色香味俱全,真的很有促銷品牌產品的作用呢!

今天的教學為德國料理
1、大蔥馬鈴薯湯佐煙燻培根與乾龍蒿葉香草
2、德式肉丸
3、紅果羹

其實這的道菜的料理都不難
我覺得難度在於食材的準備
湯和肉丸裡需要的香辛料和調味品,不下數十樣
而且用量並不多,只需要微量
一般家庭主婦應該不會買這麼多調味料放在家中,就為了偶爾煮一下異國料理巴?!
不如找一家道地的異國餐廰還方便許多!!

烹飪課從下午兩點開始
我們三位媽媽一邊動手學,一邊聊餐具,還一邊吃點心
大約五點,我們把三道菜完成後
老師還先幫我們準備好紅酒,讓我們很有氣氛滴享受我們親手做出的德國料理

hmmm...果然很道地的口味
剛才小覷那些花花草草的香辛料
吃起來,才發現它們的確是"小兵立大功"呢!
否則,肉丸和馬鈴薯湯有什麼特別呢!

今天,雖然挺著肚子站了三個小時"煮菜"
腰痠之外,腳也水腫得厲害
不過,能品嚐到"自己"做的德國料理,可真是有成就感呢!
只是,我應該不會在家做這樣的料理巴!
實在太不合成本和時間效益了!!
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